Hoje apeteceu-me fazer uma receita que já não faço há imenso tempo: Couscous com wok de frango e vegetais.
O bom deste tipo de prato é que se pode aproveitar um monte de vegetais que estão a ficar esquecidos no frigorífico. O couscous já tinha, os vegetais também, por isso fui só ali comprar uns peitinhos de frango.
Cortei o frango em pedacinhos pequeníssimos. Neste tipo de pratos não gosto de encontrar bocados grandes. E de legumes fiz beringela, bróculos, courgette e cenoura.
Eu já roubei um bocadinho e acho que está óptimo!
O bom deste tipo de prato é que se pode aproveitar um monte de vegetais que estão a ficar esquecidos no frigorífico. O couscous já tinha, os vegetais também, por isso fui só ali comprar uns peitinhos de frango.
Cortei o frango em pedacinhos pequeníssimos. Neste tipo de pratos não gosto de encontrar bocados grandes. E de legumes fiz beringela, bróculos, courgette e cenoura.
Eu já roubei um bocadinho e acho que está óptimo!
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